USEFUL FOOD
糖質を控えていると、味に飽きてきたり、制限しているものを食べたくなったりすることもありますよね!
そんな時に役立つお助けアイテムをご紹介したいと思います。
すべてiHerbで購入できます。
添加物に関してはアメリカの方が規制が厳しく、原材料も確認した上でおすすめするアイテムです。
もちろん私も購入していますよ!
では早速ご紹介していきます。
糖質0(ゼロ)調味料
糖質0なのに味は完全にケチャップです。
普通のケチャップだと大さじ1杯(15g)で糖質約4gです。
ケチャップで糖質4g摂るなら、お野菜から糖質を摂る方がいいですよね!
オムレツ、ハンバーグ、オーロラソースなど、いろいろと使えます。
スパイシーなバーベキューソースで糖質0です。
某ファーストフードでついてくるバーベキューソースは大さじ1杯(15g)で糖質約5gです。
糖質を控えていると刺激のあるものを食べたくなるので、パンチがほしい時に最適です。
お肉を炒める時の味付けに使ったり、ステーキにかけたり、お肉との相性がいいです。
糖質0のバルサミコ酢です。
普通のバルサミコ酢は大さじ1杯(15ml)で約3gです。
タンパク質と脂質をしっかり摂っていると、さっぱりしたものが食べたくなります。
塩コショーで焼いた牛肉や豚肉に軽くかけたり、サラダのドレッシングとしてオリーブオイルと一緒に使うとおいしいです。
パスタ
1食分56g(乾麺)で糖質3gです。
一般的なパスタは1食分50gで糖質約15gです。
普通のパスタに比べ5〜6分で茹で上がり、お料理するのも便利です。
枝豆の風味もおいしく、特に味付けの邪魔はしません。
タンパク質も豊富ですが、植物性タンパク質なのでタンパク質の換算は70〜80%で考えてください。
生クリームを使ったクリームパスタや、細かく刻んでご飯代がわりにしたり、アレンジできます。
糖質などは枝豆フェットチーネと同じです。
カルボナーラ、明太子パスタ、普通のスパゲティと同じようにアレンジできます。
間食(おやつ)
ナッツやクラッカーなどまとめてご紹介します。
タンパク質中心に食べていると、パリッとした食感が恋しくなることがあります。
そんな時のお助けアイテムです。
甘味料はエリストリールを使っているので甘味料の糖質はありませんが、ナッツもたくさん食べると糖質が高くなるので食べ過ぎには注意してください。
おいしくて止まらなくなることがあるので、決めた量を器に入れると食べ過ぎを抑えられます。
- ケトグラノーラ チョコレート ヘーゼルナッツ
- ケトグラノーラ シナモン・アーモンド・ピーカン
- ケトグラノーラ ピーナッツバター&チョコレートチップ
- ケトグラノーラ ココナッツ、アーモンド&ピーカン
- ケトグラノーラ ストロベリー&バニラ
- Mary’s Gone Crackers(メアリーズゴーンクラッカーズ)
糖質を控えるのはいろいろと我慢しなくてはいけない、と思うかもしれませんが、工夫次第でストレスなく食事を楽しむことができます。
あなたもいろいろと探してみてくださいね!